菜把青青间药苗,豉香盐白自烹调。
须臾彻案呼茶碗,盘箸何曾觉寂寥?
菜剪尧时韭,羹羞晋代莼。
家寒多食淡,客好不嫌贫。
一夜小窗雨,百年华发人。
明朝未须去,老别最伤神。
菜根惯咬著芒鞋,便是津梁一世材。
六月雨行缘底事,一身不惜惜人才。
菜重芥,果珍李。悟生死之苦,懒穷文理。薄滋味、远除色声,更倦看周礼。聚三光,放三里。认三髻,谈论清净表里。气精神、三宝丹成,
菜茹之品(左木右上凶乂换※下ハ夂)耳君,乖龙割耳鳖脱裙。
张子羞我助贫餐,桑鹅楮鸡不足云。
曲肱一饱南风薰,万事於我如浮云。
菜盘佳品最燕京,二月尝新岂定评。
压架缀篱偏有致,田家风景绘真情。
菜市喧时窗透明,饼师叫後药煎成。
闲居日出都无事,惟有开门扫地声。
菜之美者,有吾乡之巢,故人巢元修嗜之,余亦嗜之。
元修云:使孔北海见,当复云吾家菜耶?因谓之元修菜。
余去乡十有五年,思而不可得。
元修适自蜀来,见余于黄,乃作是诗,使归致其子,而种之东坡之下云。
彼美君家菜,铺田绿茸茸。
豆荚圆且小,槐芽细而丰。
种之秋雨余,擢秀繁霜中。
欲花而未萼,一一如青虫。
是时青裙女,采撷何匆匆。
烝之复湘之,香色蔚其饛。
点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。
那知鸡与豚,但恐放箸空。
春尽苗叶老,耕翻烟雨丛。
润随甘泽化,暖作青泥融。
始终不我负,力与粪壤同。
我老忘家舍,楚音变儿童。
此物独妩媚,终年系余胸。
君归致其子,囊盛勿函封。
张骞移苜蓿,适用如葵菘。
马援载薏苡,罗生等蒿蓬。
悬知东坡下,塉卤化千钟。
长使齐安人,指此说两翁。
菜甲封泥,桃英怯冻,浅寒尚浓。正小窗深掩,暮云低密,颓垣半露,残雪玲珑。冷逼单衣,愁欺倦枕,暗度一番花信风。年光在,但尘襟耿耿,镜鬓匆匆。十年旧梦无踪。算何异、天涯随转蓬。甚**坊陌,灯宵闲过,沉沉烟雨,酒兴谁同。鸟已春声,人犹旧感,点检芳菲前事空。莺花好,更明年此际,何处相逢。
菜叶绿满地,菊枝青过阑。
有为遵古道,无论及时官。
树影经秋减,湖光入座宽。
门前旧矶石,闲却钓鱼竿。
菜之味兮不可轻,人无此味将何行?
士知此位事业成,农知此味食廪盈,
技知此味艺业精,商知此味货利增。
但愿人人知此味,此味安能别苍生?
我爱菜,人爱肉,肉多不入贤人腹。
厨中有碗黄齑粥,三生自有清闲福。
菜甲封泥,桃英怯冻,浅寒尚浓。正小窗深掩,暮云低密,颓垣半露,残雪玲珑。冷逼单衣,愁欺倦枕,暗度一番花信风。年光在,但尘襟耿耿,镜鬓匆匆。十年旧梦无踪。算何异、天涯随转蓬。甚**坊陌,灯宵闲过,沉沉烟雨,酒兴谁同。鸟已春声,人犹旧感,点检芳菲前事空。莺花好,更明年此际,何处相逢。
汉字菜的释义
菜
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
同本义 [greens;vegetable]
菜,草之可食者。――《说文》
皮弁祭菜。――《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。――《礼记·月令》
乃奠菜。――《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。――《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。――《韩非子·外储说左下》
又如:种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)
专指油菜 [rape]。如:菜子(专
菜 cài
①蔬菜。用作副食品的植物。
②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品:素~、川~。
【菜白蝶】见【菜粉蝶】。
【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等,用户可用光笔来选择。
【菜粉蝶】鳞翅目昆虫,翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫,危害甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。
【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。
【菜色】青黄色。多形容荒年时,人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。
【菜肴】经过烹调的副食品(多指荤的)。