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菜剪三秋绿，飧炊百日黄
田家无所有， 晚食遂为常。 菜剪三秋绿， 飧炊百日黄。 胡麻山麨样， 楚豆野麋方。 始暴松皮脯， 新添杜若浆。 葛花消酒毒， 萸蒂发羹香。 鼓腹聊乘兴， 宁知逢世昌。菜乎薪乎，无诸御己讫无人乎
薪乎菜乎。 无诸御己讫无子乎。 菜乎薪乎。 无诸御己讫无人乎。菜肥麦熟养蚕忙，山僧过岭看茶老
梅子青， 梅子黄， 菜肥麦熟养蚕忙。 山僧过岭看茶老， 村女当垆煮酒香。菜传纤手青丝细，和气入
笙歌间错华筵启。 喜新春新岁。 菜传纤手青丝细。 和气入、东风里。 幡儿胜儿都姑媂。 戴得更忔戏。 愿新春已后， 吉吉利利。 百事都如意。菜的解释
菜
（形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义：蔬菜）
同本义 [greens；vegetable]
菜，草之可食者。――《说文》
皮弁祭菜。――《礼记·学记》。注：“芹藻之属。”
习舞释菜。――《礼记·月令》
乃奠菜。――《仪礼·士昏礼》
古禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。――《荀子·富国》
孙叔敖相楚，栈车牝马，粝饼菜羹。――《韩非子·外储说左下》
又如：种菜；干菜（晒干的蔬菜）；菜食（以食菜为主）
泛指一切菜肴 [dish]。如：菜馔（菜肴）
专指油菜 [rape]。如：菜子（专
菜 cài
①蔬菜。用作副食品的植物。
②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品：素～、川～。
【菜白蝶】见【菜粉蝶】。
【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。
【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，危害甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。
【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。
【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。
【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。