《宿五松山下荀媪家》原文是什么？这首诗词该如何鉴赏呢？
宿五松山下荀媪家
李白
我宿五松下，寂寥无所欢。
田家秋作苦，邻女夜舂寒。
跪进雕胡饭，月光明素盘。
令人惭漂母，三谢不能餐。
译文：
我夜宿在五松山下，山里没引起欢乐的事，我寂寞不已。
农民白天辛勤劳作，邻家妇女晚上舂米的声音十分凄凉。
荀媪跪身将饭端上，这盘菰米饭象一盘珍珠一样地耀目。
荀媪这样盛情款待，我好过意不去再三推托也不忍乱食。
鉴赏：
五松山，在今安徽铜陵县南。山下住着一位姓荀的农民老妈妈。一天晚上，李白借宿在她家里，受到主人公诚挚的款待，这首诗就是写当时的心情。
诗歌前半部分四句侧重写田家秋苦。“我宿五松下，寂寥无所欢”，流露出诗人孤寂落寞的凄清情怀。这偏僻荒凉的山村里没有什么可以引起他欢乐的事情，有的只是农民的艰辛和困苦。诗人只是偶尔一宿，就有如此强烈的感受，不难想见，长年累月生活在这里的农民，他们没有欢声笑语，没有轻松愉悦，弥漫在整个山村秋夜的是一种寂静清冷的氛围。“田家秋作苦，邻女夜舂寒”，由面及点，写尽田家的酸辛悲苦。耕田种地的人家不分男女老少，不管春夏秋冬，都是辛苦劳作，艰难度日。“秋作苦”既指农民劳作的艰辛困苦，又指心境的悲凉辛苦。“邻女夜舂寒”着一“寒”字，尽显神韵。一指邻女夜舂，寒声阵阵，触耳惊心;二指邻女衣衫单薄，寒凉逼人，可怜可叹。尤其需要强调的是一“苦”一“寒”，还折射出诗人的悲悯情怀。一天又一天的劳作之苦，一声又一声的舂米之寒，撞击着作者敏感的心。他沉重，他忧虑，他叹息，他坐立不安，他愤愤不平……可是对于贫寒困苦的山里人家来说，这些又能起什么作用呢?李白很无奈，我们也为他的无奈而一声长叹。
诗歌后半部分四句侧重写田家荀媪的古道热情。“跪进雕胡饭，月光明素盘”以细节特写展示人物的心灵品性。古人席地而坐，屈膝坐在脚后跟上，上半身挺直，叫跪坐，因为李白吃饭时是跪坐在那里，所以荀媪将饭端来时也跪下身子呈进给他。一个白发苍苍的农民老妈妈给一个年轻后生跪进晚饭。下跪的老妈妈在李白心中站成了一个巨人!“雕胡”，就是“菰”，俗称茭白，生在水中，秋天结实，称菰米，可以做饭，古人当作美餐。山里老妈妈在艰难困苦中特意给素不相识的李白做了一盘“雕胡饭”，足见她的热情、善良。“月光明素盘”特写素盘晚饭，盘子是白的，“雕胡饭”也是白的，在皎洁月光的照射下，荀媪手中端着的盘子闪闪发亮，格外耀眼。这哪里是一盘“雕胡饭”，这分明是荀媪老妈妈捧出的一颗闪光的心啊，像明月一般洁白，像金子一样珍贵。李白感动了，“令人惭漂母，三谢不能餐。”他想起了韩信、漂母。据《史记?;淮阴侯列传》记载：韩信小时候家里很穷，在淮阴城下钓鱼，一个正在漂洗丝絮的老妈妈看见他很饥饿，便拿饭给他吃，后来韩信被封为楚王，送给“一饭之恩”的漂母千金表示感谢。诗中的漂母就是暗指荀媪，老妈妈这样诚恳地款待李白，使他很过意不去，却又无法像韩信那样报答恩情，更感到受之有愧。再三推辞致谢，实在不忍心吃下这盘“雕胡饭”。人往往是这样，你越热情，对方越感觉到惭愧。更何况这是在这穷乡僻壤，更何况这是十分难得的“雕胡饭”呢?
李白的性格是高傲的，他有铮铮傲骨，“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”，他可以“一醉累月轻王侯”，“天子呼来不上船”，在达官显贵、皇亲国戚面前，他表现得目中无人，桀傲不驯，可是在一位农民老妈妈面前，他却如此谦卑，毕恭毕敬，像小孩一样老实腼腆，这就是李白，天真可爱的李白。